Refill with calm new energy during this weekend of the Autumn Equinox to be prepared for the darker season that will come & reconnect to nature, to yourself, your senses and your body. Previous slide Next slide Autumn Equinox Retreat 2023 till bokningssidan more information
Från skog till bord – 2023
Välkommen till en magisk helg i samarbete med Erika Frost /Open New Doors med full fokus på växtbaserad matlagning Previous slide Next slide från skog till bord till bokningssidan 1-3 September: Magisk skogshelg med övernattning i Urnaturs stugor och trädhus, matlagningskurs med Erika Frost- växtbaserad och över öppen eld, 4-rätters middag i storstugan, vild växtvandring […]
tillbakablick 2021
tillbakablick 2021 – framåtblick 2022 År 2022 hoppas vi blir året som ingen längre kan blunda för det som sker med vår natur och med de sista naturskogarna som nu avverkas. Hoppas att många kloka beslut kommer att tas som långsiktigt gynnar klimatet och den biologiska mångfalden. Det är bråttom nu. Om detta inte sker […]
timmerkullen
Här kommer en tidig vårhälsning med bilder från Urnaturs senaste projekt: Timmerkullen Timmerkullen är ett nytt utflyktsmål för våra gäster! Mera vilt än våra brukade ängs- och hagmarker och skogsbeten känns naturen här ute på lilla ön i kärret och vägen dit kan vara äventyrlig. Beroende på årstid och väder kan det därför behövas gummistövlar […]
gås ätit räv
Mamma Mu och Kompis på rymmen I förra helgen var det oroligt på djurfronten här. Lördag morgon upptäckte vi att korna var borta. Som tur är hittade vi Mamma Mu och Kompis slutligen mitt i skogen uppe bland stugorna. Mycket nöjda med äventyret och det nyfunna skogsbetet. Söndag morgon när jag skulle mata fåglarna kände […]
ogrässoppa på skärtorsdag
Skärtorsdagen heter i Tyskland ”gröntorsdag”. Gründonnerstag. Och då ska man äta en soppa på nio vilda örter. Nio är en magisk siffra. 3 är heligt (treenigheten) – och då måste ju 3×3 vara ännu bättre! Det är inte så noga med exakt vilka örter det ska vara. Det kan ju skilja sig från ort till […]
hemestra i Östergötland
Vad är mera rätt nu under Corona-tider än att vara både hemmavid och ute i naturen?! Vårsolen skiner på oss och det är heeeeelt ljuvligt ute. Nu är det perfekta tillfället att planera för en aktiv semester på hemmaplan och samtidigt äntligen lära känna sina östgötska hemmatrakter! Varför inte passa på att samtidigt göra en digital […]
reconnect to nature
Natural table – Edible countryUncomplicated food with ingredients you can find in nature – just around the corner Well – This is what we have been doing for many years at Urnatur already. What a surprise to find out about Visit Swedens genius project about the edible country – with menus created by four Swedish Michelin-starred chefs […]
jag drömde om skog …
Igår natt drömde jag om skogen – och att skogens biologiska mångfald hade reducerats till endast två arter: blåslav (Hypogymnia physodes) och gran (Picea abies). Det var en så fruktansvärd dröm och jag var väldigt glad när jag vaknade och insåg att det bara varit en dröm – en mardröm. Men å andra sidan ligger det […]
Ecotourism Companies Protest against Forest Destruction in Sweden
Want to spend your next Sweden-holiday on a clear cut? No? Ecotourism Companies Protest against Forest Destruction in Sweden December 6, 2017 – Stockholm, Sweden: In an open letter, 56 travel, ecotourism and guide companies demand that all remaining high conservation value forests in Sweden must be protected. The companies are concerned about a number […]
